グルメ | ブラジル情報サイト BRARIO

料理食材ドリンクお店

ブラジル料理について

ブラジル料理で代表的なのは、牛肉・豚肉、豆を使った料理です。また地域でとれる食材を生かした料理のレパートリーが豊富なのも特徴的。まだまだ日本では知られていない、美味しい料理が数多くあります。

食材について

熱帯地方独特の食材が、独自の郷土料理を支えている。日本ではなじみのない食材が多いため、新しい料理と味に出会えます。

ドリンクについて

熱帯地方で採れるフルーツ等を使って作った飲み物やコーヒーやマテ茶など世界的に知られたものが多く、ジュースも種類も豊富。飲料消費史上としては世界第３位。

お店について

グルメを中心にブラジルに関するお店をご紹介します。

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