BBQおすすめ食材！

いよいよアウトドアシーズンの到来！！フェスに、キャンプに、海や山…。「週末にどこにいこうか」と考えただけでもワクワクします。

そんなアウトドアの醍醐味といえば、仲間とワイワイ楽しむバーベキュー（BBQ）！！！

美味しそうな食材を手当たり次第に買いあさるのもBBQ前の楽しいひととき。食材や料理にこだわることで、よりBBQが盛り上がります。

最近ではソロキャンプを楽しんでいる人も増えています。一人だからこそ、こだわりたい！！という人も多いはず。

そんなBBQの主役であり、こだわりを感じさせる食材と言えば、やはり、お肉や魚介ではないでしょうか。それでは、脇役の代表といえば・・・「子供達も好きだし、あれば困らないでしょ」的なソーセージだと思います。

今回の特集では、この脇役のソーセージを主役級に変える最高の一品をご紹介いたします。

『BBQ専用粗挽き生ソーセージchoice-quality 300g』
￥850 円 （税抜）

↓商品の詳細・購入に関して
ラテン大和WEBサイト
http://www.latinyamato.co.jp/

（リングイッサ（Linguiça：生ソーセージ）応援PR movie　15秒）

神奈川県綾瀬市にある工場でひとつひとつ丁寧に作られた手作りリングイッサは、カナダ産黒豚を100%を使用し、お肉屋さんも認める素材の美味しさを最大限に活かした新しい生ソーセージ。香りの強い香辛料は配合せず、シンプルにお肉の香りと味わいを堪能いただけます。少し入った黒こしょうが更に味を引き立て、大人向けの仕上がりになりました。

これまでは大人数用のパックが大半でしたが、今回は１本100gが３本入り。やはり生ソーセージなので冷凍したものを解凍して一度パッケージを開けてしまうと、すぐに食べないといけないところですが、これなら一人でも食べきれるし、食べやすくカットしておつまみ感覚でもちょうどいい量です。ソロキャンプでも手軽に本格的なブラジルの王道を味わえます。

もちろん、BBQだけでなく、ご家庭のフライパンでの調理もOK。茹でてから焼くのも美味しいです。ちょっと演出したい晴れの日の食卓など、特別な日のディナーにも華を添えます。パッケージも日本語なので、商品についても解りやすくて安心です。

網の隅に置いて、程よい余熱でじっくり焼くと、皮の中で肉汁がふつふつと沸騰してくる。最高のリングイッサになる瞬間。もう、たまりません。食べるときは、ソースやケチャップ、マスタードなどかけずに、そのままで美味しくいただけます。野菜とビネガーを合わせたソース、ヴィナグレッチ（Vinagrete）をかけて食べるのもおすすめ。美味しいリングイッサを一度食べたら、普通のソーセージの味では物足りなくなりますよ♪

今年のBBQではソーセージにこだわってみてはいかかでしょうか！？

製造・販売元のラテン大和（Latin Yamato）のリングイッサは全て手作り。サイトでは「BBQ専用粗挽き生ソーセージ」の他にも、いろんな味やサイズのリングイッサが購入できます。リングイッサの他にも珍しいブラジルの食材もあるので、ぜひ覗いてみてください。

リングイッサはブラジル料理のお店や、日本の飲食店にも卸しています。業者向けにも販売していますので、お店で本物のリングイッサを提供したいという時は、サイトをチェックしてみてください。

↓商品の購入はサイトにアクセス
ラテン大和WEBサイト
http://www.latinyamato.co.jp/

「リングイッサ（Linguiça：生ソーセージ）応援PR movie　15秒」

撮影協力：G.R.E.S. Acadêmicos da Glória
店舗：Private Bar HILL TOP
≪夜空を貸切♪大人の会合スペースが誕生！歌舞伎町のとあるビルの屋上に突然現れた本格的バー≫
https://r.gnavi.co.jp/g78sk54j0000/